ดัชนีศูนย์/โรงเรียน พืชผัก ผักที่เป็นยา |
| ผักเสี้ยนไทย |
|
ชื่อทางพฤกษาศาสตร์ Gynandropsis gynandra วงศ์ CAPPARIDACEAE ชื่อที่เรียก ทั่วๆ ไปเรียก ผักเสี้ยนไทย , ผักเสี้ยนตัวผู้ , ส้มเสี้ยน ทางพายัพเรียก ผักส้มเสี้ยน ลักษณะ ผักเสี้ยนไทย เป็นไม้ล้มลุกเล็กๆ เนื้ออ่อน จำพวกผัก เช่นเดียวกับต้นแมงลักหรือโหระพา ใบมีลักษณะคล้ายคลึงกับผักเสี้ยนผี และฝักคล้ายคลึงกัน แต่ไม่มีขน ใบและต้นไม่มีขน ต้นสูงประมาณ 1 ฟุตเศษ ดอกมีสีขาวๆ ม่วงๆ เป็นประแดงเรื่อๆ ลำต้นและกิ่งก้าน เกลี้ยงเกลาฝักยาวคล้ายฝักของต้นผักเสี้ยนผี ประโยชน์ ใบและยอดอ่อน ใช้ดองรับประทานเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือทำเป็นอาหารอื่นได้ การเจริญเติบโต เกิดตามที่รกร้างว่างเปล่าทั่วๆ ไป และสถานที่ชื้นแฉะทั่วๆ ไปเป็นไม้ที่ปลูกขึ้นง่าย ไม่เลือกดินและภูมิประเทศ สรรพคุณ ต้นแก้ โลหิตระดูเน่าเสีย เมล็ด ฆ่าไส้เดือนในท้อง ใช้ทั้งต้น ปรุงเป็นยาแก้เจ็บหลัง ตามตำรากล่าวว่า สตรีรับประทานมากๆ จะทำให้โลหิตระดูพิการทำให้มีโลหิตระดูขาวมาก กลิ่นเหม็นจัด
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
|||||||
| < ก่อนหน้า | ถัดไป > |
|---|