ดัชนีศูนย์/โรงเรียน พืชผัก ผักที่เป็นยา |
| ย่านาง |
|
ย่านาง (Tiliacora triandra Diels)
ชื่ออื่น จ้อยนาง(เชียงใหม่) เถาย่านาง เถาหญ้านาง เถาวัลย์เขียว(กลาง)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ต้น เป็นพรรณไม้เถา ลักษณะของเถานั้นกลมๆเป็นเถาขนาดเล็ก แต่เถานั้นจะยาวพัน ขึ้นไปตามต้นไม้หรือตามกิ่งไม้ เป็นเถาสีเขียว เมื่อเถานั้นแก่ก็จะเป็นสีคล้ำๆ
ใบ มีความยาวประมาณ 7.5-2 ซม. และกวัางประมาณ 4-6 ซม.ส่วนก้านใบนั้นมี ความยาวประมาณ 1.5 ซม. ลักษณะของใบจะเป็นสีเขียวรูปไข่ค่อนข้างหนา
ดอก จะออกดอกเป็นพวงเล็กๆสีเหลือง และจะมีขนาดโตกว่าเมล็ดงาเล็กน้อย
ผล ผลโตเท่าผลมะแว้ง สีเขียวกลม แต่ถ้าผลแก่จัดจะเปลี่ยน
เป็นสีแดงและผลจะออกเป็นบางเหมือนดอก
การขยายพันธุ์ ปักชำยอด เมล็ด
การใชประโยชน์ ทางอาหาร ใช้ใบคั้นน้ำใส่แกงหน่อไม้ แกงอีสานต่างๆ ทางยา ใช้รากต้มเป็นยาแก้อีสุกอีใส ตุ่มผื่น ใช้รากย่านางผสมรากหมาน้อย ต้มแก้ไข้มาเลเรีย ใช้รากต้มขับพิษต่างๆ ข้อควรระวัง(ขลำ) ต้องทำให้สุก
Powered by !JoomlaComment 3.26
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved." |
|||||||
| < ก่อนหน้า |
|---|